Parna i rotirajuća retorta
Stavite proizvod u retortu za sterilizaciju, cilindri se pojedinačno komprimiraju i zatvorite vrata. Vrata retorte su osigurana trostrukim sigurnosnim zaključavanjem. Tokom cijelog procesa vrata su mehanički zaključana.
Proces sterilizacije se automatski izvodi prema unosu recepta u PLC kontroler mikroprocesiranja.
Topla voda se ubrizgava u retortu kroz rezervoar tople vode, hladni vazduh iz retorte se evakuiše, zatim se para ubrizgava na vrh retorte, ulaz pare i drenaža se sinhronizuju, a prostor u retorti ispunjen je parom. Nakon što se sva topla voda isprazni, nastavlja sa zagrijavanjem do temperature sterilizacije. U cijelom procesu sterilizacije nema hladnog mjesta. Nakon isteka vremena sterilizacije, ulazi rashladna voda i počinje faza hlađenja, a pritisak u retorti se razumno kontrolira tokom faze hlađenja kako bi se osiguralo da se limenke neće deformirati zbog razlike između unutrašnjeg i vanjskog pritiska.
U fazi zagrijavanja i zadržavanja, pritisak u retorti se u potpunosti stvara pritiskom zasićenja pare. Kada se temperatura spusti, stvara se protivpritisak kako bi se osiguralo da se ambalaža proizvoda neće deformirati.
Tokom cijelog procesa, brzina rotacije i vrijeme rotirajućeg tijela određuju se procesom sterilizacije proizvoda.
Prednost
Ravnomerna distribucija toplote
Uklanjanjem vazduha u posudi retorte postiže se svrha sterilizacije zasićenom parom. Stoga, na kraju faze izlaznog odzračivanja, temperatura u posudi dostiže vrlo jednolično stanje.
U skladu sa FDA/USDA certifikatom
DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti sarađuje sa agencijama za termičku verifikaciju treće strane koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih kupaca iz Sjeverne Amerike upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA/USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.
Jednostavan i pouzdan
U poređenju s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za zagrijavanje za fazu otvaranja i sterilizacije, tako da je potrebno kontrolirati samo paru kako bi serija proizvoda bila konzistentna. FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a mnoge stare fabrike konzervi su je koristile, tako da kupci znaju princip rada ove vrste retorte, čineći ovu vrstu retorte lakim za prihvatanje starim korisnicima.
Rotirajući sistem ima jednostavnu strukturu i stabilne performanse
> Rotirajuća struktura tijela se obrađuje i formira istovremeno, a zatim se izvodi uravnotežen tretman kako bi se osigurala stabilnost rotacije
> Sistem valjaka koristi vanjski mehanizam kao cjelinu za obradu. Struktura je jednostavna, laka za održavanje i značajno produžava vijek trajanja.
> Sistem presovanja koristi dvosmjerne cilindre za automatsko razdvajanje i kompaktiranje, a struktura vodilice je napregnuta kako bi se produžio vijek trajanja cilindra.
Ključna riječ: rotirajuća retorta, retorta,Proizvodna linija za sterilizaciju
Vrsta pakovanja
Limenka
Adaptaciono polje
> Pića (biljni proteini, čaj, kafa)
> Mliječni proizvodi
> Povrće i voće (pečurke, povrće, pasulj)
> Hrana za bebe
> Gotova jela, kašice
> Hrana za kućne ljubimce