Parna i rotacijska retorta

Istaknuta slika parne i rotacione retorte

Kratak opis:

Parna i rotacijska retorta koriste rotaciju rotirajućeg tijela kako bi sadržaj tekao u pakovanju. Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte tako što se posuda ispuni parom i omogući da zrak izađe kroz ventilacijske ventile. Tokom faza sterilizacije ovog procesa nema nadpritiska, jer zraku nije dozvoljen ulazak u posudu ni u jednom trenutku tokom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, tokom koraka hlađenja može se primijeniti nadpritisak zraka kako bi se spriječila deformacija posude.

Pošaljite nam e-poštu Preuzmi kao PDF

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Stavite proizvod u sterilizacijsku retortu, cilindri se pojedinačno komprimiraju i zatvorite vrata. Vrata retorte su osigurana trostrukom sigurnosnom bravom. Tokom cijelog procesa, vrata su mehanički zaključana.

Proces sterilizacije se automatski provodi prema receptu koji se unosi u mikroprocesorski kontroler PLC.

Vruća voda se ubrizgava u retortu kroz rezervoar za toplu vodu, hladni zrak iz retorte se evakuira, zatim se para ubrizgava na vrh retorte, ulaz i odvod pare su sinhronizovani, a prostor u retorti se puni parom. Nakon što se sva vruća voda ispusti, zagrijavanje se nastavlja dok se ne dostigne temperatura sterilizacije. U cijelom procesu sterilizacije nema hladnih tačaka. Nakon što se dostigne vrijeme sterilizacije, ulazi voda za hlađenje i započinje faza hlađenja, a pritisak u retorti se razumno kontroliše tokom faze hlađenja kako bi se osiguralo da se konzerve neće deformisati zbog razlike između unutrašnjeg i vanjskog pritiska.

U fazi zagrijavanja i zadržavanja, pritisak u retorti se u potpunosti generira zasićenim pritiskom pare. Kada se temperatura snizi, stvara se protivpritisak kako bi se osiguralo da se ambalaža proizvoda neće deformirati.

Tokom cijelog procesa, brzina rotacije i vrijeme rotirajućeg tijela određeni su procesom sterilizacije proizvoda.

Prednost

Ravnomjerna raspodjela topline

Uklanjanjem zraka iz retortne posude postiže se cilj sterilizacije zasićenom parom. Stoga, na kraju faze odzračivanja, temperatura u posudi dostiže vrlo ujednačeno stanje.

U skladu sa FDA/USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Američkim Državama. U potpunosti sarađuje sa agencijama za termičku verifikaciju trećih strana koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA/USDA i najsavremenijom tehnologijom sterilizacije.

Jednostavno i pouzdano

U poređenju s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za zagrijavanje za fazu pripreme i sterilizacije, tako da je potrebno kontrolirati samo paru kako bi se osigurala konzistentnost serije proizvoda. FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a mnoge stare fabrike konzervi je koriste, tako da kupci znaju princip rada ove vrste retorte, što je čini lako prihvatljivom za starije korisnike.

Rotirajući sistem ima jednostavnu strukturu i stabilne performanse

> Rotirajuća struktura tijela se obrađuje i formira odjednom, a zatim se provodi uravnotežena obrada kako bi se osigurala stabilnost rotacije

> Sistem valjka koristi vanjski mehanizam kao cjelinu za obradu. Struktura je jednostavna, laka za održavanje i znatno produžava vijek trajanja.

> Sistem za presovanje koristi dvosmjerne cilindre za automatsko dijeljenje i sabijanje, a vodilica je pod opterećenjem kako bi se produžio vijek trajanja cilindra.

Ključna riječ: Rotaciona retorta, retorta,Proizvodna linija za sterilizaciju

Vrsta pakovanja

Limena konzerva