SPECIJALIZIRAJTE STERILIZACIJU • FOKUS NA HIGH END

Povrat pare i zraka

Kratki opis:

Dodavanjem ventilatora na bazi parne sterilizacije, medijum za grejanje i pakovana hrana su u direktnom kontaktu i prisilnoj konvekciji, a prisustvo zraka u sterilizatoru je dozvoljeno. Tlak se može kontrolirati neovisno o temperaturi. Sterilizator može postaviti više stupnjeva prema različitim proizvodima različitih pakiranja.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Prednost

Precizna kontrola temperature, izvrsna raspodjela toplote

Modul za kontrolu temperature (**** sistem) koji je razvio DTS ima do 12 faza upravljanja temperaturom, a korak ili linearnost mogu se odabrati u skladu s različitim načinima zagrijavanja prema receptu proizvoda i procesa, tako da se ponovljivost i stabilnost između serija proizvodi su dobro maksimizirani, temperatura se može kontrolirati unutar ± 0,3 ℃.

Nema potrebe za zagrijavanjem drugih medija (poput vruće vode), brzina zagrijavanja je vrlo brza.

Savršena kontrola pritiska, pogodna za razne oblike pakovanja

Modul za kontrolu pritiska (**** sistem) koji je razvio DTS kontinuirano prilagođava pritisak tokom čitavog procesa kako bi prilagodio unutrašnje promene pritiska na ambalaži proizvoda, tako da je stepen deformacije ambalaže proizvoda minimalan, bez obzira na krutu spremnik limenih limenki, aluminijumskih limenki ili plastičnih boca, plastičnih kutija ili fleksibilnih spremnika može se lako zadovoljiti, a pritisak se može kontrolirati unutar ± 0,05 bara.

U skladu sa FDA / USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s nezavisnim agencijama za termičku provjeru koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA / USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.

Ušteda energije i zaštita životne sredine

> Para se direktno zagrijava, nije potreban ispuh i minimalni gubici pare.

> Niska buka, stvara tiho i ugodno radno okruženje.

Princip rada

Stavite proizvod u sterilizaciju i zatvorite vrata. Retortna vrata su osigurana trostrukim sigurnosnim zaključavanjem. Kroz čitav postupak vrata se mehanički zaključavaju.

Postupak sterilizacije automatski se provodi prema unosu recepta u PLC kontroler mikro-obrade.

Ovaj sistem zasnovan je na direktnom zagrijavanju pare za pakiranje hrane, bez drugih medija za grijanje (na primjer, sistem prskanja koristi se voda kao srednji medij). Budući da snažni ventilator tjera paru u retorti da formira ciklus, para je jednolična. Ventilatori mogu ubrzati izmjenu topline između pare i pakiranja hrane.

Tijekom cijelog postupka, tlak u retorti kontrolira se programom dodavanjem ili ispuštanjem komprimiranog zraka kroz automatski ventil u retortu. Zbog sterilizacije miješane parom i zrakom, na pritisak u retorti ne utječe temperatura, a tlak se može slobodno podešavati u skladu s pakiranjem različitih proizvoda, što čini opremu šire primjenjivom (limenke iz tri dijela, limenke iz dva dijela , fleksibilne vreće za pakiranje, staklene boce, plastična ambalaža itd.).

Ujednačenost raspodjele temperature u retorti je +/- 0,3 ℃, a tlak se kontrolira na 0,05 Bar.

Tip paketa

Limenka Aluminijumska limenka
Aluminijumska boca Plastične boce, čaše, kutije, pladnjevi
Paket kućišta za ligaciju Torbica za fleksibilno pakovanje
Tetra Recart

Polje adaptacije

Mliječni proizvodi: konzerve; Plastične boce, čaše; fleksibilne vreće za pakovanje

Povrće i voće (gljive, povrće, grah): konzerve; fleksibilne vrećice za pakiranje; Tetra Recart

Meso, perad: konzerve; aluminijske limenke; fleksibilne vreće za pakovanje

Riba i plodovi mora: limenke; aluminijske limenke; fleksibilne vreće za pakovanje

Hrana za bebe: limenke; fleksibilne vreće za pakovanje

Gotova jela: umaci s vrećicama; torbica riža; plastične ladice; ladice od aluminijske folije

Hrana za kućne ljubimce: limenka; aluminijumska ladica; plastična ladica; fleksibilna vrećica za pakiranje; Tetra Recart


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi