SPECIJALIZIRAJTE STERILIZACIJU • FOKUS NA HIGH END

Retrans sprej sa strane

Kratki opis:

Zagrijte se i ohladite pomoću izmjenjivača topline, tako da para i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod, te nisu potrebne hemikalije za obradu vode. Procesna voda se raspršuje na proizvod kroz pumpu za vodu i mlaznice raspoređene na četiri ugla svakog retorta kako bi se postigla svrha sterilizacije. Garantuje ujednačenost temperature tokom faza grejanja i hlađenja, a posebno je pogodan za proizvode upakovane u meke vreće, posebno pogodne za proizvode osetljive na toplotu.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Prednost

Precizna kontrola temperature, izvrsna raspodjela toplote

Četverosmjerne mlaznice za raspršivanje postavljene na svakoj tacni mogu postići isti učinak u bilo kojem položaju ležišta na gornjem i donjem sloju, sprijeda, straga, lijevo, desno i postići idealan kvalitet zagrijavanja i sterilizacije. Modul za kontrolu temperature (D-TOP sistem) koji je razvio DTS ima do 12 faza upravljanja temperaturom, a korak ili linearnost mogu se odabrati u skladu s različitim načinima grijanja proizvoda i recepta, tako da se ponovljivost i stabilnost između serija proizvoda su dobro maksimalizirane, temperatura se može kontrolirati unutar ± 0,5 ℃.

Savršena kontrola pritiska, pogodna za razne oblike pakovanja

Modul za kontrolu pritiska (D-TOP sistem) koji je razvio DTS kontinuirano prilagođava pritisak tokom čitavog procesa kako bi prilagodio unutrašnje promene pritiska na ambalaži proizvoda, tako da je stepen deformacije ambalaže proizvoda minimalan, bez obzira na čvrsti kontejner limenih limenki, aluminijumskih limenki ili plastičnih boca, plastičnih kutija ili fleksibilnih kontejnera može se lako zadovoljiti, a pritisak se može kontrolirati unutar ± 0,05 Bara.

Izuzetno čisto pakovanje proizvoda

Izmjenjivač topline koristi se za indirektno grijanje i hlađenje, tako da para i rashladna voda nisu u kontaktu s tehnološkom vodom. Nečistoće u pari i rashladnoj vodi neće se dovoditi u sterilizacijsku retortu, čime se izbjegava sekundarno zagađenje proizvoda i ne trebaju hemikalije za obradu vode (Nema potrebe za dodavanjem klora), a vijek trajanja izmjenjivača toplote je također jako produžen.

U skladu sa FDA / USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s nezavisnim agencijama za termičku provjeru koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA / USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.

Ušteda energije i zaštita životne sredine

> Mala količina procesne vode brzo cirkulira da bi se brzo postigla unaprijed određena temperatura sterilizacije.

> Niska buka, stvara tiho i ugodno radno okruženje.

> Za razliku od čiste parne sterilizacije, nema potrebe za odzračivanjem prije zagrijavanja, što uvelike štedi gubitak pare i štedi oko 30% pare.

Princip rada

Stavite proizvod u sterilizaciju i zatvorite vrata. Retortna vrata su osigurana trostrukim sigurnosnim zaključavanjem. Kroz čitav postupak vrata se mehanički zaključavaju.

Postupak sterilizacije automatski se provodi prema unosu recepta u PLC kontroler mikro-obrade.

Držite odgovarajuću količinu vode na dnu retorte. Ako je potrebno, ovaj dio vode može se automatski ubrizgati na početku zagrijavanja. Za proizvode punjene vrućim vodom ovaj dio vode može se prethodno zagrijati u spremniku tople vode, a zatim ubrizgati. Tijekom cijelog postupka sterilizacije, ovaj dio vode raspršuje se na proizvod velikom protočnom pumpom i četverosmjernim mlaznicama za raspršivanje postavljenim na svakoj tacni proizvoda kako bi se postigao isti efekt u bilo kojem položaju tacne na gornjem i donjem sloju , sprijeda, straga, lijevo i desno. Tako je postignut idealan kvalitet grijanja i sterilizacije. Budući da je smjer mlaznice jasan, u središtu svake posude može se dobiti precizna, jednolična i temeljita difuzija tople vode. Postignut je idealan sistem za minimiziranje temperaturnih neravnina u rezervoaru za preradu velikog retorta.

Opremite spiralno cijevni izmjenjivač toplote za sterilizaciju retorte i u fazama zagrijavanja i hlađenja procesna voda prolazi kroz jednu, a para i voda za hlađenje kroz drugu stranu, tako da sterilisani proizvod neće direktno kontaktirati paru i vode za hlađenje kako bi se postiglo aseptično grijanje i hlađenje.

Tijekom cijelog postupka, tlak u retorti kontrolira se programom dodavanjem ili ispuštanjem komprimiranog zraka kroz automatski ventil u retortu. Zbog sterilizacije vodenim raspršivanjem, na pritisak u retorti ne utječe temperatura, a tlak se može slobodno podešavati prema pakiranju različitih proizvoda, što čini opremu široko primjenjivom (limenke od tri dijela, limenke od dva dijela, fleksibilne vreće za pakovanje, staklene boce, plastična ambalaža itd.).

Kada je postupak sterilizacije završen, oglasit će se alarmni signal. Trenutno se vrata mogu otvoriti i istovariti. Zatim se pripremite za sterilizaciju sljedeće serije proizvoda.

Ujednačenost raspodjele temperature u retorti je +/- 0,5 ℃, a tlak se kontrolira na 0,05 Bar.

Tip paketa

Plastični pladanj Torbica za fleksibilno pakovanje

Polje adaptacije

Mliječni proizvodi pakirani u fleksibilnom pakiranju

Povrće i voće (gljive, povrće, pasulj) pakirano u fleksibilne vreće

Meso, perad u fleksibilnim vrećama za pakovanje

Riba i plodovi mora u fleksibilnim vrećicama za pakiranje

Hrana za bebe u fleksibilnim vrećicama za pakovanje

Gotova jela u vrećicama sa fleksibilnom ambalažom

Hrana za kućne ljubimce pakovana u fleksibilne vrećice


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi