Automatizirani sistem za šaržnu retortu
Opis
Trend u preradi hrane je prelazak s malih retorti na veće omotače kako bi se poboljšala efikasnost i sigurnost proizvoda. Veće posude podrazumijevaju veće korpe koje se ne mogu ručno rukovati. Velike korpe su jednostavno preglomazne i preteške da bi ih jedna osoba mogla pomicati.
Potreba za rukovanjem ovim ogromnim korpama otvara put za ABRS. 'Automatizovani sistem šaržnih retorti' (ABRS) odnosi se na potpuno automatizovanu integraciju sve opreme dizajnirane za transport korpi od stanice za utovar do retorti za sterilizaciju, a odatle dalje do stanice za istovar i područja za pakovanje. Globalni sistem rukovanja može se pratiti sistemom za praćenje korpi/paleta.
DTS vam može ponuditi kompletno rješenje po principu "ključ u ruke" za implementaciju automatiziranog sistema šaržne retorte: šaržne retorte, utovarivač/istovar, sistem za transport korpi/paleta, sistem za praćenje sa centralnim nadzorom hosta.
Utovarivač/Istovarivač
Naša tehnologija utovara/istovara korpi može se koristiti za krute kontejnere (metalne limenke, staklene tegle, staklene boce). Osim toga, nudimo utovar/istovar poslužavnika i slaganje/raslaganje poslužavnika za polukrute i fleksibilne kontejnere.
Potpuno automatski utovarivač i istovar
Poluautomatski utovarivač i istovarivač
Sistem za transport korpi
Dostupne su različite alternative za transport punih/praznih korpi do/od retorti. Možemo pružiti prilagođene usluge prema proizvodima i mjestima održavanja kupaca. Za detalje se obratite našem stručnom timu.
Šatlski automobil
Automatski transporter za transport korpi
Sistemski softver
Host za nadzor retorte (opcija)
1. Razvijeno od strane naučnika za hranu i stručnjaka za procese
2. Odobreno i prihvaćeno od strane FDA/USDA
3. Koristite tabelu ili opštu metodu za korekciju odstupanja
4. Višeslojni sigurnosni sistem
Upravljanje prostorijom za retorte
DTS sistem za nadzor i upravljanje retortom rezultat je pune saradnje između naših stručnjaka za sisteme upravljanja i specijalista za termičku obradu. Funkcionalni intuitivni sistem upravljanja ispunjava ili premašuje zahtjeve 21 CFR dijela 11.
Funkcija praćenja:
1. Višenivoski sigurnosni sistem
2. Uređivanje recepta za starije osobe
3. Metoda pretraživanja tabele i matematička metoda za izračunavanje F0
4. Detaljan izvještaj o procesnoj seriji
5. Izvještaj o trendu ključnih parametara procesa
6. Izvještaj o sistemskom alarmu
7. Prikaz izvještaja o transakciji kojim upravlja operater
8. SQL Server baza podataka
Sistem za praćenje korpe (opcija)
DTS sistem za praćenje korpi dodjeljuje personalizacije svakoj korpi u sistemu. Ovo omogućava operaterima i menadžerima da odmah vide status prostorije za retortu. Sistem prati lokaciju svake korpe i ne dozvoljava istovar nesteriliziranih proizvoda. U slučaju abnormalnih uslova (kao što su korpe sa različitim proizvodima ili nesterilizirani proizvodi na istovarivaču), osoblje za kontrolu kvaliteta je dužno pregledati i potvrditi da li će pustiti označene proizvode.
Vizualizacija na ekranu pruža dobar pregled sistema svih korpi, tako da samo mali broj operatera može pratiti više retorti.
DTS sistem za praćenje korpe vam omogućava da:
> strogo razlikuje sterilizirane i nesterilizirane proizvode
> određuje karakter svake korpe
> prati sve korpe u sistemu u realnom vremenu
> prati odstupanje vremena zadržavanja obruča
> nije dozvoljeno istovarivanje nesteriliziranih proizvoda
> prati broj kontejnera i produkcijski kod
> prati stanje korpe (npr. neobrađeno, prazno, itd.)
> prati broj retorte i broj serije
Efikasnost i održavanje sistema (opcija)
DTS softver za efikasnost sistema pomaže vam da efikasno održavate rad vaše retortne komore praćenjem brzine proizvodnje, zastoja, izvora zastoja, performansi ključnih podmodula i ukupne efikasnosti opreme.
> prati produktivnost kroz vremenski okvir koji definiše kupac i svaki modul (npr. utovarivač, kolica, transportni sistem, retorta, istovarivač)
> praćenje performansi ključnih podmodula (npr. zamjena korpe na utovarivaču)
> prati zastoje i identificira uzrok zastoja
> metrike efikasnosti mogu se premjestiti na velike fabričke monitore i koristiti za daljinsko praćenje putem oblaka
> OEE metrika koja se snima na hostu koristi se za spremanje zapisa ili konverziju tabela
Održavatelj
Maintainer je softverski modul koji se može dodati HMI-ju mašine ili pokrenuti odvojeno na kancelarijskom računaru.
Osoblje za održavanje prati vrijeme habanja ključnih dijelova mašine i obavještava operatere o planiranim zadacima održavanja. Također omogućava operaterima mašine pristup dokumentaciji mašine i tehničkim uputama za održavanje putem HMI-ja operatera.
Krajnji rezultat je program koji pomaže osoblju postrojenja da efikasno prati održavanje i popravku mašina.
Funkcija održavanja:
> obavještava osoblje postrojenja o isteklim zadacima održavanja.
> omogućava ljudima da vide kataloški broj servisiranog artikla.
> prikazuje 3D prikaz komponenti mašine kojima je potreban popravak.
> prikazuje sva tehnička uputstva vezana za ove dijelove.
> prikazuje historiju servisiranja dijela.