SPECIJALIZIRAJTE STERILIZACIJU • FOKUS NA HIGH END

Direct Steart Retort

Kratki opis:

Zasićena parna retorta najstarija je metoda sterilizacije u kontejneru koju koristi čovjek. Za sterilizaciju limenki to je najjednostavnija i najpouzdanija vrsta replike. Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljujući posudu parom i dopuštajući zraku da izlazi kroz ventile za odzračivanje. U fazama sterilizacije ovog postupka nema nadpritiska, jer zraku nije dopušteno ulaziti u posudu u bilo koje vrijeme tokom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, može postojati nadpritisak zraka koji se primjenjuje tijekom koraka hlađenja kako bi se spriječila deformacija spremnika.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Opis

Zasićena parna retorta najstarija je metoda sterilizacije u kontejneru koju koristi čovjek. Za sterilizaciju limenki to je najjednostavnija i najpouzdanija vrsta replike. Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljujući posudu parom i dopuštajući zraku da izlazi kroz ventile za odzračivanje. U fazama sterilizacije ovog postupka nema nadpritiska, jer zraku nije dopušteno ulaziti u posudu u bilo koje vrijeme tokom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, može postojati nadpritisak zraka koji se primjenjuje tijekom koraka hlađenja kako bi se spriječila deformacija spremnika.

FDA i kineski propisi donijeli su detaljne propise o dizajnu i radu parne retorte, pa iako oni nisu dominantni u pogledu potrošnje energije, mnogi kupci ih i dalje favoriziraju zbog njihove široke primjene u mnogim starim tvornicama konzervi. Na premisi da osigura usklađenost sa FDA i USDA zahtjevima, DTS je izvršio mnoge optimizacije u pogledu automatizacije i uštede energije.

Prednost

Ujednačena raspodjela toplote:

Uklanjanjem zraka iz posude za retortu postiže se svrha sterilizacije zasićenom parom. Stoga, na kraju faze isticanja ventilacije, temperatura u posudi dostiže vrlo jednolično stanje.

Pridržavajte se FDA / USDA certifikata:

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s nezavisnim agencijama za termičku provjeru koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA / USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.

Jednostavno i pouzdano:

U usporedbi s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za zagrijavanje za fazu dolaska i sterilizacije, tako da samo paru treba kontrolirati kako bi serija proizvoda bila konzistentna. FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a koriste je i mnoge stare tvornice konzervi, tako da kupci znaju princip rada ove vrste replike, čineći ovu vrstu replike lakom za prihvaćanje.

Princip rada

Stavite punu korpu u Retort, zatvorite vrata. Vrata retorte zaključana su trostrukom sigurnosnom blokadom kako bi se osigurala sigurnost. Vrata su mehanički zaključana tokom cijelog postupka.

Postupak sterilizacije automatski se izvodi prema receptu ulaznog mikroprocesora PLC.

U početku se para ubrizgava u posudu za retortu kroz cijevi za rasipač pare, a zrak izlazi kroz ventile za odzračivanje. Kada se istovremeno zadovolje vremenski i temperaturni uvjeti uspostavljeni u procesu, proces prelazi u fazu isticanja. U cijeloj fazi pojave i sterilizacije, posuda za retortu se puni zasićenom parom bez ostatka zraka u slučaju neravnomjerne vrućine distribucija i nedovoljna sterilizacija. Odzračivači moraju biti otvoreni za cijeli otvor, otvor, korak kuhanja, tako da para može stvoriti konvekciju kako bi se osigurala ujednačenost temperature.

Tip paketa

Limenka

Aplikacije

Pića (biljni proteini, čaj, kafa): limenka

Povrće i voće (gljive, povrće, grah): limenka

Meso, perad: limenka

Riba, plodovi mora: limenka

Hrana za bebe: limenka

Spremna za jelo, kaša: konzerva

Hrana za kućne ljubimce: limenka


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi