-
Istraživanje meke konzervirane hrane predvode Sjedinjene Američke Države, počevši od 1940. godine. Nelson i Seinberg iz Illinoisa su 1956. godine pokušali eksperimentirati s nekoliko filmova, uključujući poliesterski film. Od 1958. godine, Natick institut američke vojske i SWIFT institut počeli su proučavati meku konzerviranu hranu...Pročitajte više»
-
Fleksibilno pakovanje konzervirane hrane naziva se fleksibilnim pakovanjem visoke barijere, odnosno pakovanjem od aluminijumske folije, aluminijumskih ili legiranih pahuljica, kopolimera etilen vinil alkohola (EVOH), poliviniliden hlorida (PVDC), sloja akrilne smole obložene oksidom (SiO ili Al2O3) ili nano-neorganskih supstanci...Pročitajte više»
-
„Ova konzerva se proizvodi više od godinu dana, zašto joj je još uvijek istekao rok trajanja? Je li još uvijek jestiva? Ima li puno konzervansa? Je li ova konzerva sigurna?“ Mnogi potrošači će biti zabrinuti zbog dugotrajnog skladištenja. Slična pitanja se javljaju i kod konzervirane hrane, ali u stvari može...Pročitajte više»
-
„Nacionalni standard sigurnosti hrane za konzerviranu hranu GB7098-2015“ definira konzerviranu hranu na sljedeći način: Korištenje voća, povrća, jestivih gljiva, mesa stoke i peradi, vodenih životinja itd. kao sirovina, obrađenih preradom, konzerviranjem, zatvaranjem, termičkom sterilizacijom i drugim postupcima...Pročitajte više»
-
Jedan od razloga zašto mnogi korisnici interneta kritikuju konzerviranu hranu je taj što misle da konzervirana hrana "uopšte nije svježa" i "svakako nije hranjiva". Da li je to zaista slučaj? "Nakon obrade konzervirane hrane na visokoj temperaturi, nutritivne vrijednosti će biti lošije od onih kod svježe...Pročitajte više»
-
Srdačne čestitke na velikom uspjehu projekta saradnje između Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) i Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). Kao što je poznato, WH Group International Co., Ltd. („WH Group“) je najveća kompanija za hranu od svinjetine ...Pročitajte više»
-
DTS se ponovo pridružuje Kineskom udruženju industrije konzerviranja. U budućnosti će dingtaisheng posvetiti više pažnje razvoju industrije konzerviranja i doprinijeti njenom razvoju. Obezbijedit će bolju opremu za sterilizaciju/retortiranje/autoklaviranje za industriju.Pročitajte više»
-
Budući da su voćni napitci uglavnom proizvodi s visokom kiselošću (pH 4, 6 ili niže), ne zahtijevaju obradu na ultra visokoj temperaturi (UHT). To je zato što njihova visoka kiselost inhibira rast bakterija, gljivica i kvasca. Treba ih termički obraditi kako bi bili sigurni, a istovremeno održali kvalitet u smislu...Pročitajte više»
-
Arctic Ocean Beverage, od 1936. godine, je poznati proizvođač pića u Kini i zauzima ključnu poziciju na kineskom tržištu pića. Kompanija je strogo posvećena kontroli kvaliteta proizvoda i proizvodne opreme. DTS je stekao povjerenje zahvaljujući svojoj vodećoj poziciji i snažnom tehničkom znanju...Pročitajte više»
-
Arctic Ocean Beverage, od 1936. godine, je poznati proizvođač pića u Kini i zauzima ključnu poziciju na kineskom tržištu pića. Kompanija je strogo posvećena kontroli kvaliteta proizvoda i proizvodne opreme. DTS je stekao povjerenje zahvaljujući svojoj vodećoj poziciji i snažnom tehničkom znanju...Pročitajte više»
-
U procesu sterilizacije na visokim temperaturama, naši proizvodi ponekad nailaze na probleme širenja rezervoara ili ispupčenja poklopca. Ovi problemi su uglavnom uzrokovani sljedećim situacijama: Prva je fizičko širenje konzervi, što je uglavnom zbog slabog skupljanja i brzog hlađenja...Pročitajte više»
-
Sterilizacijski retortni sistem je siguran, kompletan, osjetljiv i pouzdan. Održavanje i redovna kalibracija trebaju se provoditi tokom upotrebe. Pritisak pokretanja i isključivanja sigurnosnog ventila retortnog sistema treba biti jednak projektnom pritisku, što znači da bi trebao biti osjetljiv i pouzdan. Koje su mjere opreza za...Pročitajte više»