SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Retorta za uranjanje u vodu

Kratki opis:

Retorta za uranjanje u vodu koristi jedinstvenu tehnologiju prebacivanja protoka tekućine za poboljšanje ujednačenosti temperature unutar posude retorte.Topla voda se priprema unaprijed u spremniku tople vode kako bi se pokrenuo proces sterilizacije na visokoj temperaturi i postigao brzi porast temperature, nakon sterilizacije, topla voda se reciklira i pumpa natrag u spremnik tople vode kako bi se postigla svrha uštede energije.


Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Prednost

Ravnomerna distribucija protoka vode:

Promjenom smjera toka vode u posudi retorte postiže se ravnomjeran protok vode u bilo kojoj poziciji u vertikalnom i horizontalnom smjeru.Idealan sistem za raspršivanje vode do centra svake posude za proizvod kako bi se postigla ujednačena sterilizacija bez ćorsokaka.

Kratkotrajni tretman visoke temperature:

Visokotemperaturna kratkotrajna sterilizacija se može obaviti zagrijavanjem tople vode u spremniku tople vode unaprijed i zagrijavanjem od visoke temperature do sterilizacije.

Pogodno za kontejnere koji se lako deformišu:

Budući da voda ima plovnost, može stvoriti vrlo dobar zaštitni efekat na kontejneru pod visokim temperaturama.

Pogodno za rukovanje velikim pakovanjem konzervirane hrane:

Teško je zagrijati i sterilizirati središnji dio velikih konzervi u kratkom vremenu upotrebom stacionarne retorte, posebno za hranu visokog viskoziteta.

Rotacijom se hrana visokog viskoziteta može ravnomjerno zagrijati do centra u kratkom vremenu i postići efikasan efekat sterilizacije.Uzgon vode na visokoj temperaturi takođe igra ulogu u zaštiti ambalaže proizvoda tokom procesa rotacije.

Princip rada

Stavite punu korpu u Retort, zatvorite vrata.Vrata retorte su zaključana trostrukom sigurnosnom blokadom kako bi se osigurala sigurnost.Vrata su mehanički zaključana tokom cijelog procesa.

Proces sterilizacije se odvija automatski prema recepturi ulaznog mikroprocesnog kontrolera PLC-a.

Na početku se visokotemperaturna voda iz rezervoara tople vode ubrizgava u posudu retorte.Nakon što se topla voda pomiješa s proizvodom, ona kontinuirano cirkulira kroz pumpu za vodu velikog protoka i znanstveno raspoređenu cijev za distribuciju vode.Para se ubrizgava kroz mikser vodene pare kako bi se proizvod nastavio zagrijavati i sterilizirati.

Uređaj za prebacivanje protoka tekućine za retortnu posudu postiže ravnomjeran protok u bilo kojoj poziciji u vertikalnom i horizontalnom smjeru mijenjanjem smjera protoka u posudi, kako bi se postigla odlična raspodjela topline.

U cijelom procesu, tlak unutar posude retorte kontrolira se programom za ubrizgavanje ili ispuštanje zraka kroz automatske ventile u posudu.Budući da se radi o sterilizaciji potapanjem u vodu, temperatura unutar posude ne utiče na pritisak, a pritisak se može podesiti prema različitim pakovanjima različitih proizvoda, što sistem čini široko primenjivim (konzerva od 3 komada, 2 komada limenke, fleksibilna pakovanja, plastična pakovanja itd. .).

U koraku hlađenja, rekuperacija i zamjena tople vode se mogu odabrati kako bi se sterilizirana topla voda vratila u spremnik tople vode, čime se štedi toplinska energija.

Kada se proces završi, oglasit će se alarmni signal.Otvorite vrata i istovarite, a zatim se pripremite za sljedeću seriju.

Ujednačenost distribucije temperature u posudi je ±0,5℃, a pritisak se kontroliše na 0,05 bara.

Vrsta paketa

Plastična boca činija/šolja
Fleksibilni paketi velikih dimenzija Zamotajte pakovanje kućišta

Prijave

Mliječni proizvodi: limenka, plastična boca, činija/šolja, staklena boca/tegla, fleksibilna vrećica za pakovanje

Fleksibilno pakovanje mesa, peradi, kobasica

Velika fleksibilna ambalaža za ribu, plodove mora

Fleksibilno pakovanje velikih dimenzija koje je spremno za jelo


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi