Vodeni sprej i rotacijski retortni uređaj

Kratak opis:

Rotaciona retorta za sterilizaciju s raspršivanjem vode koristi rotaciju rotirajućeg tijela kako bi sadržaj tekao unutar pakovanja. Zagrijavanje i hlađenje se vrši pomoću izmjenjivača topline, tako da para i rashladna voda neće kontaminirati proizvod, te nisu potrebne hemikalije za tretman vode. Procesna voda se prska na proizvod putem vodene pumpe i mlaznica raspoređenih u retorti kako bi se postigla svrha sterilizacije. Precizna kontrola temperature i pritiska može biti pogodna za različite pakovane proizvode.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Opis proizvoda

Stavite proizvod u sterilizacijsku retortu, cilindri se pojedinačno komprimiraju i zatvorite vrata. Vrata retorte su osigurana trostrukom sigurnosnom bravom. Tokom cijelog procesa, vrata su mehanički zaključana.

Proces sterilizacije se automatski provodi prema receptu koji se unosi u mikroprocesorski kontroler PLC.

Na dnu retorte držite odgovarajuću količinu vode. Po potrebi, ovaj dio vode se može automatski ubrizgati na početku zagrijavanja. Za proizvode koji se vruće pune, ovaj dio vode se prvo može prethodno zagrijati u rezervoaru za toplu vodu, a zatim ubrizgati. Tokom cijelog procesa sterilizacije, ovaj dio vode se više puta cirkuliše pumpom kroz cijev za distribuciju vode i mlaznice raspoređene u retorti, a voda se raspršuje u obliku magle i ravnomjerno raspoređuje u retorti kako bi se zagrijao proizvod. Ovo osigurava ravnomjernu raspodjelu toplote.

Opremite spiralni cijevni izmjenjivač topline za sterilizacijsku retortu, a u fazama zagrijavanja i hlađenja, procesna voda prolazi kroz jednu stranu, a para i rashladna voda prolaze kroz drugu stranu, tako da sterilizirani proizvod neće direktno kontaktirati paru i rashladnu vodu radi ostvarivanja aseptičnog zagrijavanja i hlađenja.

Tokom cijelog procesa, pritisak unutar retorte kontroliše program dovodom ili ispuštanjem komprimovanog vazduha kroz automatski ventil u retortu. Zahvaljujući sterilizaciji vodenim sprejem, pritisak u retorti nije pod uticajem temperature, a pritisak se može slobodno podešavati u skladu sa pakovanjem različitih proizvoda, što opremu čini široko primjenjivom (trodijelne limenke, dvodijelne limenke, fleksibilne vrećice za pakovanje, staklene boce, plastična ambalaža itd.).

Kada se proces sterilizacije završi, oglasit će se alarmni signal. U tom trenutku, vrata se mogu otvoriti i istovariti. Zatim pripremite sterilizaciju sljedeće serije proizvoda.

Ujednačenost distribucije temperature u retorti je +/-0,5℃, a pritisak se kontroliše na 0,05 bara. Tokom cijelog procesa, brzina rotacije i vrijeme rotirajućeg tijela određeni su procesom sterilizacije proizvoda.

Precizna kontrola temperature, odlična distribucija toplote

Modul za kontrolu temperature (**** sistem) koji je razvio DTS ima do 12 faza kontrole temperature, a korak ili linearnost se mogu odabrati u skladu s različitim načinima zagrijavanja proizvoda i procesnih recepata, tako da se maksimizira ponovljivost i stabilnost između serija proizvoda, a temperatura se može kontrolirati unutar ±0,5℃.

Savršena kontrola pritiska, pogodna za različite oblike pakovanja

Modul za kontrolu pritiska (**** sistem) koji je razvio DTS kontinuirano podešava pritisak tokom cijelog procesa kako bi se prilagodio promjenama unutrašnjeg pritiska u ambalaži proizvoda, tako da se stepen deformacije ambalaže proizvoda minimizira, bez obzira da li se radi o krutoj ambalaži od limenki, aluminijskih konzervi ili plastičnih boca, plastičnim kutijama ili fleksibilnim kontejnerima, a pritisak se može kontrolisati u okviru ±0,05 bara.

Visoko čisto pakovanje proizvoda

Izmjenjivač toplote se koristi za indirektno zagrijavanje i hlađenje, tako da para i rashladna voda nisu u kontaktu sa procesnom vodom. Nečistoće u pari i rashladnoj vodi neće se dovoditi u sterilizacijsku retortu, što izbjegava sekundarno zagađenje proizvoda i ne zahtijeva hemikalije za tretman vode (nema potrebe za dodavanjem hlora), a vijek trajanja izmjenjivača toplote je također znatno produžen.

U skladu sa FDA/USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Američkim Državama. U potpunosti sarađuje sa agencijama za termičku verifikaciju trećih strana koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA/USDA i najsavremenijom tehnologijom sterilizacije.

Ušteda energije i zaštita okoliša

> Mala količina procesne vode brzo cirkulira kako bi se brzo postigla unaprijed određena temperatura sterilizacije.

> Niska razina buke, stvara tiho i ugodno radno okruženje.

> Za razliku od sterilizacije čistom parom, nije potrebno odzračivanje prije zagrijavanja, što uveliko smanjuje gubitak pare i štedi oko 30% pare.

Rotirajući sistem ima jednostavnu strukturu i stabilne performanse

> Rotirajuća struktura tijela se obrađuje i formira odjednom, a zatim se provodi uravnotežena obrada kako bi se osigurala stabilnost rotacije

> Sistem valjka koristi vanjski mehanizam kao cjelinu za obradu. Struktura je jednostavna, laka za održavanje i znatno produžava vijek trajanja.

> Sistem za presovanje koristi dvosmjerne cilindre za automatsko dijeljenje i sabijanje, a vodilica je pod opterećenjem kako bi se produžio vijek trajanja cilindra.

Vrsta paketa

Limena konzerva Aluminijska limenka, aluminijska boca
Plastične boce, čaše Staklene tegle
konzerve torbica

Polje adaptacije

Pića (biljni proteini, čaj, kafa)

Mliječni proizvodi

Povrće i voće (gljive, povrće, grah)

Hrana za bebe

Jela spremna za jelo

Hrana za kućne ljubimce


  • Prethodno:
  • Sljedeće:

  • Povezani proizvodi