SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Vijesti

  • Smrznuta, svježa ili konzervirana hrana, koja je hranljivija?
    Vrijeme objave: Nov-04-2022

    Konzervirano i smrznuto voće i povrće se često smatra manje hranljivim od svježeg voća i povrća.Ali to nije slučaj.Prodaja konzervirane i smrznute hrane porasla je posljednjih sedmica jer se sve više potrošača opskrbljuje hranom koja je stabilna.Čak je i prodaja frižidera u porastu.Ali c...Čitaj više»

  • Napredak istraživanja tehnologije sterilizacije konzervirane hrane
    Vrijeme objave: Sep-07-2022

    Tehnologija termalne sterilizacije Nekada za sterilizaciju konzervirane hrane, tehnologija termalne sterilizacije ima širok spektar primjena.Primena tehnologije toplotne sterilizacije može efikasno da ubije mikroorganizme, ali ovo tehničko sredstvo može lako uništiti neke konzervisane namirnice koje...Čitaj više»

  • Jednog dana, sa našim jedrom koji probija oblake
    Vrijeme objave: 19.08.2022

    Jednog dana, sa našim jedrom koji probija oblake, uzdići ćemo se na vjetar, razbiti valove i proći kroz ogromno, valovito more.Čestitamo DTS-u na uspješnom potpisivanju njemačkog projekta hrane za kućne ljubimce „Innovation• Wonderful Life“, „Nastojimo izgraditi DTS kao idealnu platformu za zapošljavanje...Čitaj više»

  • Proces inspekcije komercijalne sterilnosti konzervirane hrane
    Vrijeme objave: 10.08.2022

    Komercijalna sterilnost konzervirane hrane odnosi se na relativno sterilno stanje u kojem nema patogenih mikroorganizama i nepatogenih mikroorganizama koji se mogu razmnožavati u konzerviranoj hrani nakon što je konzervirana hrana podvrgnuta umjerenoj termičkoj sterilizaciji, važan je preduvjet...Čitaj više»

  • Napredak istraživanja tehnologije sterilizacije konzervirane hrane
    Vrijeme objave: 03.08.2022

    Tehnologija termalne sterilizacije Nekada za sterilizaciju konzervirane hrane, tehnologija termalne sterilizacije ima širok spektar primjena.Primena tehnologije toplotne sterilizacije može efikasno da ubije mikroorganizme, ali ovo tehničko sredstvo može lako uništiti neke konzervisane namirnice koje...Čitaj više»

  • Analiza razloga ekspanzije limenke nakon visokotemperaturne sterilizacije
    Vrijeme objave: Jul-19-2022

    U procesu sterilizacije na visokim temperaturama, naši proizvodi ponekad nailaze na probleme s ekspanzionim spremnicima ili poklopcima bubnja.Razlog za ove probleme uglavnom su uzrokovane sljedećim situacijama: Prva je fizičko širenje limenke, uglavnom zbog toga što...Čitaj više»

  • Na koja pitanja treba obratiti pažnju prije kupovine replike?
    Vrijeme objave: Jun-30-2022

    Prije prilagođavanja retorte, obično je potrebno razumjeti svojstva vašeg proizvoda i specifikacije pakiranja.Na primjer, proizvodi od pirinčane kaše zahtijevaju rotirajuću retortu kako bi se osigurala ujednačenost zagrijavanja visokoviskoznih materijala.Upakovani mesni proizvodi koriste retortu u vodenom spreju.Pro...Čitaj više»

  • Šta je vakuum limenke?
    Vrijeme objave: Jun-10-2022

    Odnosi se na stepen do kojeg je pritisak vazduha u konzervi niži od atmosferskog pritiska.Kako bi se spriječilo širenje limenki uslijed ekspanzije zraka u konzervi tokom procesa sterilizacije na visokim temperaturama i inhibiranje aerobnih bakterija, potrebno je usisavanje prije...Čitaj više»

  • Šta je konzervirana hrana sa niskim sadržajem kiseline i konzervirana hrana sa kiselinom?
    Vrijeme objave: Jun-02-2022

    Konzervirana hrana sa niskim sadržajem kiseline odnosi se na konzerviranu hranu sa PH vrijednošću većom od 4,6 i aktivnošću vode većom od 0,85 nakon što sadržaj postigne ravnotežu.Takvi proizvodi moraju biti sterilizirani metodom sa vrijednošću sterilizacije većom od 4,0, kao što je termička sterilizacija, temperatura obično ne...Čitaj više»

  • Koji su standardi Komisije Codex Alimentarius (CAC) u vezi sa konzerviranom hranom
    Vrijeme objave: Jun-01-2022

    Podkomitet za proizvode od voća i povrća Komisije Codex Alimentarius (CAC) odgovoran je za formulaciju i reviziju međunarodnih standarda za konzervirano voće i povrće u konzervama;Pododbor za ribu i riblje proizvode odgovoran je za formulisanje...Čitaj više»

  • Koji su standardi Međunarodne organizacije za standardizaciju (ISO) koji se odnose na konzerviranu hranu?
    Vrijeme objave: 17.05.2022

    Međunarodna organizacija za standardizaciju (ISO) najveća je svjetska nevladina specijalizovana agencija za standardizaciju i veoma važna organizacija u oblasti međunarodne standardizacije.Misija ISO-a je promovirati standardizaciju i srodne aktivnosti na ...Čitaj više»

  • Vrijeme objave: 09.05.2022

    Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) odgovorna je za formuliranje, izdavanje i ažuriranje tehničkih propisa koji se odnose na kvalitet i sigurnost konzervirane hrane u Sjedinjenim Državama.Federalni propisi Sjedinjenih Država 21CFR, dio 113 regulišu preradu konzervirane hrane s niskim sadržajem kiseline...Čitaj više»

1234Dalje >>> Stranica 1 / 4