Parna i zračna retorta

Parna i zračna retorta

Dodavanjem ventilatora na bazi parne sterilizacije, grejni medij i upakovana hrana su u direktnom kontaktu i prinudnoj konvekciji, a dozvoljeno je prisustvo vazduha u sterilizatoru. Pritisak se može kontrolisati nezavisno od temperature. Sterilizator može postaviti više faza prema različitim proizvodima različitih pakovanja.

upit detalj