Pilot odgovor

Kratak opis:

Pilot retorta je multifunkcionalna retorta za testiranje sterilizacije, koja može realizovati metode sterilizacije kao što su prskanje (prskanje vodom, kaskadno prskanje, bočno prskanje), uranjanje u vodu, para, rotacija itd. Također može imati bilo koju kombinaciju više metoda sterilizacije kako bi bila pogodna za laboratorije za razvoj novih proizvoda proizvođača hrane, formulisanje procesa sterilizacije za nove proizvode, mjerenje vrijednosti FO i simuliranje okruženja sterilizacije u stvarnoj proizvodnji.

Pošaljite nam e-poštu Preuzmi kao PDF

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Princip rada eksperimentalne retorte

Stavite proizvod u sterilizacijsku retortu i zatvorite vrata. Vrata retorte su osigurana trostrukom sigurnosnom blokadom. Tokom cijelog procesa, vrata su mehanički zaključana. Koristite dugme ili ekran za upravljanje da odaberete metodu sterilizacije i preuzmete recept u PLC. Nakon provjere, pokrenite program sterilizacije i cijeli proces će se automatski odvijati prema receptu za sterilizaciju.

Opremite spiralni cijevni izmjenjivač topline za sterilizacijsku retortu, a u fazama zagrijavanja i hlađenja, procesna voda u retorti prolazi kroz stranu omotača, dok para i rashladna voda prolaze kroz stranu cijevi, tako da sterilizirani proizvod neće direktno dodirivati paru i rashladnu vodu radi ostvarivanja aseptičnog zagrijavanja i hlađenja.

Tokom cijelog procesa, pritisak unutar retorte kontroliše program dovodom ili ispuštanjem komprimovanog vazduha kroz automatski ventil u retortu.

Kada se proces sterilizacije završi, oglasit će se alarmni signal. U tom trenutku, vrata se mogu otvoriti i istovariti. Trostruka sigurnosna blokada osigurava da se vrata retorte neće otvoriti kada je u retorti pritisak, čime se osigurava siguran rad.

Ujednačenost distribucije temperature u retorti je +/-0,5℃, a pritisak se kontroliše na 0,05 bara.

Prednost pilotne retorte

Precizna kontrola temperature, odlična distribucija toplote

Modul za kontrolu temperature (D-TOP sistem) koji je razvio DTS ima do 12 faza kontrole temperature, a korak ili linearnost se mogu odabrati u skladu s različitim načinima zagrijavanja proizvoda i procesnih recepata, tako da se ponovljivost i stabilnost između serija proizvoda maksimiziraju, a temperatura se može kontrolirati unutar ±0,5 ℃.

Modul za kontrolu pritiska (D-TOP sistem) koji je razvio DTS kontinuirano podešava pritisak tokom cijelog procesa kako bi se prilagodio promjenama unutrašnjeg pritiska u ambalaži proizvoda, tako da se stepen deformacije ambalaže proizvoda minimizira, bez obzira da li se radi o krutoj ambalaži od limenki, aluminijskih konzervi ili plastičnih boca, plastične kutije ili fleksibilni kontejneri se mogu lako zadovoljiti, a pritisak se može kontrolisati u okviru ±0,05 bara.

Visoko čisto pakovanje proizvoda

Izmjenjivač toplote se koristi za indirektno zagrijavanje i hlađenje kod tipa prskanja vodom, tako da para i rashladna voda nisu u kontaktu sa procesnom vodom. Nečistoće u pari i rashladnoj vodi neće se dovoditi u sterilizacijsku retortu, što izbjegava sekundarno zagađenje proizvoda i ne zahtijeva hemikalije za tretman vode (nema potrebe za dodavanjem hlora), a vijek trajanja izmjenjivača toplote je također znatno produžen.

U skladu sa FDA/USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Američkim Državama. U potpunosti sarađuje sa agencijama za termičku verifikaciju trećih strana koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS sa regulatornim zahtjevima FDA/USDA i najsavremenijom tehnologijom sterilizacije.

Ušteda energije i zaštita okoliša

> Visokokvalitetni spiralni izmjenjivač topline domaće izrade ima visoku efikasnost izmjene topline i štedi energiju.

> Mala količina procesne vode brzo cirkulira kako bi se brzo postigla unaprijed određena temperatura sterilizacije.

> Niska razina buke, stvara tiho i ugodno radno okruženje.

Prethodno: Retorta s parom i zrakom

Sljedeće: Vodeni sprej i rotacijski retortni uređaj