Prije prilagođavanja retort-a, obično je potrebno razumjeti svoje proizvode proizvoda i specifikacije ambalaže. Na primjer, proizvodi od kaša Rice zahtijevaju rotacijski retort da bi se osigurala ujednačenost grijanja materijala visokog viskoznosti. Pakirani mesni proizvodi koriste retort za raspršivanje vode. Procesna voda i voda za grijanje ne kontaktiraju se direktno da se međusobno ne kontaktiraju kako bi se izbjeglo sekundarno zagađenje na pakiranje. Mala količina procesne vode brzo se rasprodukuje i brzo dostigne unaprijed postavljenu temperaturu i uštedite 30% pare. Preporučuje se korištenje uranjanja vode za veliku pakiranu hranu koja je pogodna za lako deformirane posude.
Za retort za raspršivanje vode, topla voda u obliku vala, neprekidno sprečava oblikovanje ventilatora iz mlaznice u instaliranu u retort na proizvode koji se suriliziraju, difuzija topline je brza i prijenos topline je ujednačen i prenos topline je ujednačen. Retort prihvaća simulirani sistem kontrole temperature. Prema zahtjevima različitih namirnica za uvjetima za sterilizaciju, mogu se postaviti programi grijanja i hlađenja, tako da se svaka vrsta hrane može sterilizirati u najboljem stanju, čime se izbjegava nedostatak velike toplotne štete na isti način kao i visoka temperatura i sterilizaciju visoke temperature i sterilizacije visoke temperature i visokog tlaka.
Sterilizacija visoke temperature ne odnosi se na proces halogeniranja, ali se odnosi na upotrebu retort za sterilizaciju nakon ambalaže. Tlak za očuvanje topline treba biti postavljen na 3MPA, temperatura treba biti postavljena na 121 ° C, a šatterski pritisak bi trebao ohladiti tokom hlađenja. Vrijeme sterilizacije ovisi o specifikaciji proizvoda. Da biste bili sigurni, temperatura padne ispod 40 ℃ prije nego što ga izvuče iz retorta.
Općenito, moraju biti odabrani odgovarajući materijali za pakiranje, a nakon sterilizacije iznad 121 ° C, mogu se pohraniti na sobnoj temperaturi, a njihov rok trajanja može biti duže od 6 mjeseci ili više godina. Za sterilizaciju, aluminijumske folije, staklene staklenke i fleksibilne plastike pakiranja obično se koriste.
Pored obraćanja pažnje na proizvodni kapacitet i proces sterilizacije prilikom kupovine autoklave, sigurnost proizvodnje je takođe glavni prioritet. DTS Autoklav prihvaća Siemens PLC upravljački sistem koji ima visok stupanj automatizacije, jednostavan rad i stabilan rad opreme.
Temperaturno odstupanje automatskog retorta kontrolirano je na ± 0,3 ℃, a tlak se može kontrolirati na ± 0,05bar. Kad je operacija pogrešna, sustav će podsjetiti operatera da na vrijeme učini efikasan odgovor. Svaki komad opreme isporučuje tehničari koji dolaze da vode instalaciju i pružaju obuku i savjetovanje za indukciju za industrijske radnike na proizvodnoj i operaciji.
Pošta: Jun-30-2022