Osnovni zahtjevi konzervirane hrane za kontejnere su sljedeći:
(1) Netoksičan: Budući da je kontejner u konzervi u direktnom kontaktu s hranom, mora biti netoksičan kako bi se osigurala sigurnost hrane. Konzerve u konzervi treba da budu u skladu sa nacionalnim higijenskim standardima ili sigurnosnim standardima.
(2) Dobro zatvaranje: Mikroorganizmi su glavni razlog kvarenja hrane. Kao kontejner za skladištenje hrane, mora imati pouzdane performanse zatvaranja, kako se hrana ne bi pokvarila zbog vanjske mikrobne kontaminacije nakon sterilizacije.
(3) Dobra otpornost na koroziju: jer konzervirana hrana ima određeni stepen kvarenja. Hranjive tvari, soli, organske tvari itd. se lako razgrađuju u procesu visokotemperaturne sterilizacije, čime se pogoršava korozija posude. Da bi se osiguralo dugotrajno očuvanje hrane, posuda mora imati dobru otpornost na koroziju.
(4) Što se tiče nošenja i upotrebe: treba imati snagu i lako se transportirati.
(5) Pogodno za industrijsku proizvodnju: U cilju poboljšanja efikasnosti proizvodnje, smanjenja troškova i stabilizacije kvaliteta, konzervirana hrana može izdržati različite mehaničke obrade u procesu proizvodnje i ispuniti zahtjeve fabričke mehanizacije i automatizirane proizvodnje.
Vrijeme objave: Apr-26-2022