Osnovni zahtjevi za konzerviranu hranu za kontejnere su sljedeći:
(1) Netoksično: Budući da je konzervirana posuda u direktnom kontaktu s hranom, mora biti netoksična kako bi se osigurala sigurnost hrane. Konzervirane posude trebaju biti u skladu s nacionalnim higijenskim standardima ili sigurnosnim standardima.
(2) Dobro zatvaranje: Mikroorganizmi su glavni uzrok kvarenja hrane. Kao posuda za čuvanje hrane, mora imati pouzdane performanse zatvaranja, kako se hrana ne bi pokvarila zbog vanjske mikrobne kontaminacije nakon sterilizacije.
(3) Dobra otpornost na koroziju: konzervirana hrana ima određeni stepen kvarenja. Hranjive tvari, soli, organske tvari itd. lako se razgrađuju u procesu sterilizacije na visokim temperaturama, što pogoršava koroziju posude. Kako bi se osiguralo dugoročno očuvanje hrane, posuda mora imati dobru otpornost na koroziju.
(4) Što se tiče nošenja i upotrebe: treba da bude čvrst i jednostavan za transport.
(5) Pogodno za industrijsku proizvodnju: Kako bi se poboljšala efikasnost proizvodnje, smanjili troškovi i stabilizirao kvalitet, konzervirana hrana može izdržati različite mehaničke obrade u proizvodnom procesu i ispuniti zahtjeve fabričke mehanizacije i automatizirane proizvodnje.
Vrijeme objave: 26. april 2022.