U modernoj prehrambenoj industriji, sigurnost i kvalitet hrane su glavne brige potrošača. Kao profesionalni proizvođač retorti, DTS je dobro svjestan važnosti procesa retorti u održavanju svježine hrane i produženju roka trajanja. Danas ćemo istražiti značajne prednosti korištenja retorti za sterilizaciju konzerviranog kukuruza od bijelog lima.
1. Efikasna retorta za osiguranje sigurnosti hrane
Retorta koristi tehnologiju retorte visoke temperature i visokog pritiska, koja može u kratkom vremenu potpuno uništiti bakterije, viruse i druge štetne mikroorganizme koji mogu postojati u limenoj konzervi. Ova metoda retorte visoke temperature i kratkog vremena ne samo da efikasno osigurava sigurnost hrane, već i može u najvećoj mjeri održati nutritivni sadržaj i prirodni okus kukuruza.
2. Uštedite energiju i smanjite potrošnju, te smanjite troškove proizvodnje
U poređenju sa tradicionalnim metodama retorte, korištenje retorte za retortu može značajno uštedjeti energiju i vodne resurse. Tokom procesa retorte, voda iz retorte se može reciklirati, smanjujući potrošnju energije, vremena, radne snage i materijalnih resursa. Ova prednost ne samo da pomaže u smanjenju troškova proizvodnje, već je i u skladu sa modernim konceptima zaštite okoliša.
3. Ravnomjerna raspodjela topline poboljšava kvalitetu proizvoda
Raspodjela toplote unutar retorte je ravnomjerna, bez mrtvih uglova, što osigurava da svaka konzerva kukuruza može dobiti ravnomjernu toplinsku obradu. Jedinstveno dizajnirani uređaj za preključivanje protoka tekućine i sistem za kontrolu temperature efikasno izbjegavaju razlike u kvaliteti proizvoda uzrokovane neujednačenom temperaturom, osiguravajući okus i boju svake konzerve kukuruza i do određene mjere produžavajući rok trajanja proizvoda.
4. Potpuno automatski sistem upravljanja, jednostavan za rukovanje
Moderni uređaji su opremljeni potpuno automatskim sistemima upravljanja. Cijeli proces retorte kontrolira računarski PLC i završava se jednom bez ručnog upravljanja. Ova inteligentna metoda rada ne samo da poboljšava efikasnost rada, već i smanjuje ljudske greške te osigurava stabilnost i pouzdanost procesa retorte.
5. Višestepeni mehanizam zagrijavanja za zaštitu nutritivnih vrijednosti hrane
U skladu sa zahtjevima retorte za različite namirnice, retorta može postaviti različite programe zagrijavanja i hlađenja, te koristiti višestepenu metodu zagrijavanja retorte kako bi se smanjila toplina kojoj je hrana izložena, te kako bi se što više sačuvala boja, aroma i okus hrane.
6. Poboljšajte efikasnost proizvodnje
Dizajn retorte omogućava da dvije retorte naizmjenično rade s istom serijom sterilizirajuće vode. Nakon što se hrana u jednoj retorti obradi, voda tretirana na visokoj temperaturi se direktno ubrizgava u drugu retortu, smanjujući gubitak tretirane vode i toplote, te povećavajući proizvodni kapacitet za 2/3 u poređenju s tradicionalnom metodom.
Ukratko, korištenje retorte za sterilizaciju konzerviranog kukuruza od bijelog lima ne samo da može osigurati sigurnost i kvalitet hrane, već i smanjiti troškove proizvodnje i poboljšati efikasnost proizvodnje. Upravo tome se posvećeno trudi da naš proizvođač retorti DTS pruža kupcima efikasna, energetski štedljiva i ekološki prihvatljiva rješenja za retorte. Odaberite DTS-ovu retortu za zaštitu vašeg poslovanja s preradom hrane.
Vrijeme objave: 05.11.2024.