U modernoj prehrambenoj industriji, sigurnost i kvalitet hrane su najveća briga potrošača. Kao profesionalni proizvođač retorta, DTS je svjestan važnosti procesa retorte u održavanju svježine hrane i produženju roka trajanja. Danas ćemo istražiti značajne prednosti upotrebe retorte za sterilizaciju konzerviranog kukuruza u konzervi.
1. Efikasna retorta koja osigurava sigurnost hrane
Retorta koristi tehnologiju retorte visoke temperature i visokog pritiska, koja u kratkom vremenu može u potpunosti ubiti bakterije, viruse i druge štetne mikroorganizme koji mogu postojati u limenci. Ova metoda visokotemperaturne i kratkotrajne retorte ne samo da efikasno osigurava sigurnost hrane, već može u najvećoj mjeri održati nutritivni sadržaj i prirodni okus kukuruza.
2. Uštedite energiju i smanjite potrošnju i smanjite troškove proizvodnje
U poređenju s tradicionalnim metodama retorte, korištenje retorte za retortu može značajno uštedjeti energiju i vodne resurse. Tokom procesa retorte, procesna voda iz retorte može se reciklirati, smanjujući potrošnju energije, vremena, radne snage i materijalnih resursa. Ova prednost ne samo da pomaže u smanjenju troškova proizvodnje, već je iu skladu sa savremenim konceptima zaštite životne sredine.
3. Ravnomjerna distribucija topline poboljšava kvalitetu proizvoda
Raspodjela topline unutar retorte je ujednačena, bez mrtvih uglova, što osigurava da svaka konzerva kukuruza može dobiti ravnomjernu toplinsku obradu. Jedinstveno dizajniran uređaj za prebacivanje protoka tečnosti i sistem kontrole temperature efikasno izbegavaju razlike u kvalitetu proizvoda uzrokovane neujednačenom temperaturom, obezbeđujući ukus i boju svake konzerve kukuruza i produžavajući rok trajanja proizvoda do određene mere.
4. Potpuno automatski kontrolni sistem, jednostavan za rukovanje
Moderni su opremljeni potpuno automatskim sistemima upravljanja. Cijeli proces retorte je kontroliran od strane kompjuterskog PLC-a i završen je jednom bez ručnog rada. Ovaj inteligentni način rada ne samo da poboljšava radnu efikasnost, već i smanjuje ljudske greške i osigurava stabilnost i pouzdanost procesa retorte.
5. Višestepeni mehanizam grijanja za zaštitu ishrane hrane
U skladu sa zahtjevima retorte različite hrane, retorta može postaviti različite programe grijanja i hlađenja, te koristiti višestepenu metodu retorte za zagrijavanje kako bi se smanjila toplina kojoj je hrana izložena, kako bi se očuvala boja, aroma i okus hrane. hranu što je više moguće.
6. Poboljšati efikasnost proizvodnje
Dizajn retorte omogućava da dvije retorte rade naizmjenično sa istom serijom vode za sterilizaciju. Nakon što je hrana u jednoj retorti obrađena, visokotemperaturno tretirana voda se direktno ubrizgava u drugu retortu, smanjujući gubitak tretirane vode i toplote, i povećavajući kapacitet proizvodnje za 2/3 u poređenju sa tradicionalnom metodom.
Ukratko, korištenje retorte za sterilizaciju konzerviranog kukuruza u konzervi ne samo da može osigurati sigurnost i kvalitet hrane, već i smanjiti troškove proizvodnje i poboljšati efikasnost proizvodnje. Upravo je to ono što je naš proizvođač DTS retorta posvećen pružanju klijentima efikasnih, energetski štedljivih i ekološki prihvatljivih rješenja retorte. Odaberite DTS-ovu repliku da zaštitite svoj posao prerade hrane.
Vrijeme objave: Nov-05-2024