Generalno govoreći, retorta se dijeli na četiri tipa prema načinu upravljanja:
Prvo, ručni tip upravljanja: svi ventili i pumpe se kontrolišu ručno, uključujući ubrizgavanje vode, grijanje, očuvanje toplote, hlađenje i druge procese.
Drugo, električni poluautomatski tip upravljanja: pritisak se kontroliše električnim kontaktnim manometrom, temperatura se kontroliše senzorom i uvezenim regulatorom temperature (tačnost od ± 1 ℃), proces hlađenja proizvoda se ručno upravlja.
Tip poluautomatskog računarskog upravljanja: PLC i tekstualni displej se koriste za obradu prikupljenog signala senzora pritiska i signala temperature, koji može pohraniti proces sterilizacije, a preciznost upravljanja je visoka, a kontrola temperature može biti do ±0,3 ℃.
Četvrto, tip automatskog upravljanja računarom: cijeli proces sterilizacije kontrolira PLC i ekran osjetljiv na dodir, proces sterilizacije može se pohraniti, operater opreme treba samo pritisnuti dugme za pokretanje, sterilizacija se može započeti nakon završetka retorte, što će automatski signalizirati kraj sterilizacije, pritisak i temperatura mogu se kontrolirati na ± 0,3 ℃.
Visokotemperaturna retorta kao osnovna oprema za preradu hrane u prehrambenim preduzećima ima ključnu ulogu u poboljšanju lanca prehrambene industrije i stvaranju zdravog i sigurnog ekosistema hrane. Visokotemperaturna retorta se široko koristi u mesnim proizvodima, proizvodima od jaja, mliječnim proizvodima, proizvodima od soje, pićima, medicinskim prehrambenim proizvodima za zdravstvenu njegu, ptičjim gnijezdima, želatini, ribljem ljepilu, povrću, dodacima prehrani za bebe i drugim vrstama hrane.
Visokotemperaturni sterilizacijski kotao sastoji se od tijela kotla, vrata kotla, uređaja za otvaranje, električne upravljačke kutije, upravljačke kutije plina, mjerača nivoa tekućine, manometra, termometra, sigurnosnog uređaja za blokiranje, šine, retortinskih košara/sterilizacijskih diskova, cjevovoda za paru i tako dalje. Korištenjem pare kao izvora topline, ima karakteristike dobrog efekta distribucije topline, brze brzine prodiranja topline, uravnoteženog kvaliteta sterilizacije, nesmetanog rada, uštede energije i smanjenja potrošnje, velikog kapaciteta sterilizacije i uštede troškova rada.
Vrijeme objave: 27. novembar 2023.